Андрей (may_s) wrote,
Андрей
may_s

Лагман.

К сожалению, мой фотоаппарат, путешествует больше чем я. И в настоящий момент он улетел в Китай.
Фото будут с других ресурсов.




А я, взял обычную кастрюлю.
Подогрел. Налил масла.
Навалил нарезанной свинины.
В это время- пока свинина обжаривалась, резал лук.
Без лука - мясо (любое) вообще ни о чем.

Потом - морковь, нарезанная по разному. Ну, там соломкой, полукольцами.
Дальше - баклажан и кабачок. Томиться идут. Лавруха.
Картошка, которую я чистить не люблю.
Зелень мелень.  Чуть позже.

И все это хозяйство - тушится, определённое время.
Потом - заливается водой. Варится. И в принципе- является подливой.

Макароны, варятся и хранятся отдельно.

Как то так.
-----------------------
Правда - очень вкусно)


Tags: Еда
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • П. Последовательность.

    Гибиська, как то был подрезан. Фото есть, но не могу найти. И посажен в воду. Ну, с целью проверки возможности его размножения. Прижился удачно,…

  • Это будут щи)

    Продолжая эту тему Резать фоты лень. Поэтому оригинальный размер.

  • Поскольку вчера мы ездили к Сереге...

    У меня - это. Бархатное похмелье) То самое, когда не болеть надо - а что-то делать) Я сейчас многозадачен. Именно в этот момент, пылесошу,…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 24 comments